Hei og hopp!
Jeg elsker å feire folk. I går var jeg på bursdagsbesøk hos en venninne (noe som førte til at jeg ble nødt til å se på Melodi Grand Prix hele kvelden… Ikke fornøyd!). Men hva gjør man vel ikke for venner? 😉
På fredag valgte jeg å feire dagen! Solen skinte, jeg våknet med strålende humør og var klar for å treffe min fantastiske gode venn Vilde! Vi gikk på en av de koseligste kafeene i hele Bergen, nemlig Pygmalion! Der spiste jeg usannsynlig digg mat! Skal legge inn et innlegg om det snart! Dette innlegget skal nemlig dreie seg om vår alles mest viktigte person, nemlig; MAMMA!
Morsdagen i vårt hus feires. Basta. Mamma gjør alt for oss, hun lager maten for familien, hun handler mat, hun vasker klær og hun passer på at alle har det bra. Når vi er lei oss er hun den beste å snakke med og vi er utrolig glade i henne, alle sammen. Da er det bare rett og rimelig at vi, én dag i året, skjemmer henne litt vekk.
Kvart på ni i dag tidlig vekket pappa brødrene mine og meg, vi listet oss opp på kjøkkenet, hvor pappa satte i gang med å lage kaffe. En kopp kaffe og en sjokoladebit på et brett senere gikk vi inn til mamma og overrasket (hun ventet oss nok 😉 ) på sengen. Så lå vi bare å snakket og kose oss, hele familien! Selvfølgelig var Bonnie, vår kjære bisk, med på feiringen. Ingenting skjer i vårt hus uten at hun er med! Jeg hadde laget et kort og pappa hadde kjøpt gave, noe jeg tror mamma satte STOR pris på! Jeg mener, hvem liker vel ikke å få gaver first thing in the morning?!
Siden mamma og pappa er kristne, dro de i kirken. Dermed hadde jeg en gylden anledning til å lage i stand kake til min kjære mor. Tidligere i uken fant jeg denne oppskriften på raw, hjerteformete sandwicher hos Pure2Raw! Perfekt!
De var faktisk ikke så vanskelige å lage! Det ble litt søl med kokossmøret, men ikke noe verre enn litt varmt vann kan fjerne! 😀
Se hvor fine de ble:
Jeg måtte ha i 2 ferske dadler i nøtte-bunnen for å holde den sammen, men ellers fulgte jeg oppskriften! Smakte selvfølgelig på både bunn og fyll og kan garantere for smaken! Yuumm!!!
Gjør dere noe spesielt for morsdagen? Skal dere feire valentinsdagen i år?
Mine tanker om alt som faller meg inn 