80/10/10… again!?

Som dere kanskje gjetter av tittelen, så har jeg begynt å tenke på å gå tilbake til min korte periode der jeg spiste i forhold til 80/10/10. For de som ikke vet hva dette er, så har jeg postet mer om det her og her.

Grunnen er at jeg ikke har følt meg helt på topp den siste tiden. Kroppen har føltes tung, treig og… jeg vet ikke hvordan jeg skal forklare det… Den er liksom ikke med meg! Mentalt har jeg følt meg litt nedfor, har hatt plutselige anfall av følelsesutbrudd etter å ha holdt inne for mye for lenge etc… Etter hva jeg husker, så var tiden der jeg spiste 811 veldig veldig bra. Jeg hadde MASSE energi på grunn av all frukten, jeg var utrlig glad det meste av tiden. Kan nesten ikke forklare det, men det føles som om man går rundt i en lykkeboble hele dagen! Småting kunne gjøre at jeg smilte i to timer etterpå! Dette er virkelig noe jeg savner!

For dem som virkelig er interessert i 80/10/10 så bør du absolutt lese «The 80/10/10 Diet» av Dr. Douglas Graham. Han skriver lett forståelig og greit. Begynte på boken igjen i går og er allerede halvferdig!

Minuset, om det er noe sånt, er at denne måten å spise på er ganske dyr. Hadde jeg kjøpt min egen mat for egne tjente penger hadde jeg ikke hatt noe i mot dette. Jeg er villig til å betale hva det skal være for å føle meg best mulig. Men saken nå er at jeg bor hjemme, har ingen jobb bortsett fra noen strøjobber her og der og mamma betaler maten min. Hun sier at hun ikke har noe i mot å kjøpe det jeg trenger, men jeg føler meg litt «snylter» uansett…

En annen ting er mengden aktivitet som Dr. Graham anbefaler. Misforstå meg rett, jeg elsker å trene! Bare ikke så mye som det han mener vi bør… Jeg har rett og slett ikke tid til det. Jeg trener etter humør og energi og veksler mellom styrketrening og aerobisk trening. Dette gir meg masse tilbake og jeg ser ingen grunn til å forandre på det. Det er dessuten svært mange som følger denne dietten, men som ikke følger mengden trening som anbefales. Det er nok der jeg kommer til å befinne meg!

Men så kommer spørsmålet. Dette er hovedsaklig en matblogg, der jeg legger ut oppskrifter etc. Hvis jeg går over til 80/10/10 mesteparten av tiden (ikke nødvendigvis raw hele tiden, men mest sannsynlig) vil maten bli mye mindre «interessant». Et måltid kan være f.eks 4 bananer, 2 store never spinat og litt selleri blendet med vann i en blender. TADAA!

Jeg tar gladelig bilder og blogger om hvordan det er å spise på denne måten hvis det er stemning for det blant dere! Hvis ikke, vil jeg nok ikke oppdatere så ofte som jeg har gjort til nå. Da vil det hovedsaklig blogges om saker jeg er opptatt av eller ting jeg har gjort som jeg føler jeg vil dele med verdensveven 😉

Men som sagt, si ifra, så skal jeg med glede dele hvordan jeg spiser på 80/10/10!

Dessert 1. juledag – Raw mangoterte

Dette var faktisk en etterspørsel fra mamma, hun ville at jeg skulle lage en raw dessert til 1. juledag! Vel, da måtte jeg bare brette opp ermene og finne ut noe som kunne falle i smak hos samtlige familiemedlemmer, alle fra kresne småbrødre til mistenksomme bestefedre. Det jeg kom opp med var en terte laget med en nøttebunn og fyll laget av fersk og tørket mango pyntet med frisk frukt. En ting jeg er fullstendig overbevist om er at frukt er en ting ingen kan motstå, det er virkelig en av de tingene som er vår NATURLIGE mat, man trenger ikke gjøre noenting med den for at den skal smake godt! Frukt er fantastisk!

Men jeg antar dere også vil ha oppskriften så dere også kan gi familiemdlemmer bakoversveis med hvor god denne er! Valnøttene gir sunne fettsyrer, mangoen gir masse Vitamin C, A, fiber og kalium pluss alle de gode mineralene og vitaminene som finnes i de andre ingrediensene! Dette er virkelig en av de sunneste dessertene du kan spise! Faktisk kan du spise halve (eller hele?) paien med GOD samvittighet!

Raw mangoterte
Paiskorpe:

1/4 kopp tørket kokos
2 kopper valnøtter
1/2 kopp mandler
1/2 kopp dadler
Litt havsalt
Litt vann

Fyll:

2 mangoer
1/2 kopp tørket mango (bløtlagt i 10 minutter)
2 ss kokosnøttsmør

Begynn med å helle kokos og nøtter i en foodprocessor og kjør dette til du har en veldig fin masse. Hell deretter i mandlene, en om gangen, til massen begynner å bli fast og fin. Du må nok ha i litt vann bare for å få den mer «deig-lignende». Tilsett saltet til slutt. Smør litt kokosnøttolje i en paiform og press deigen ned i denne slik at alt er jevnt fordelt over hele formen. Sett i fryseren i 15 minutter mens du lager fyllet.

Skjær opp mangoen (jeg har fremdeles til gode å mestre kunsten å skjære opp en mango skikkelig!) og hell av bløtleggingsvannet på de tørkede mangobitene. Putt alt i en blender. Smelt kokosnøttsmøret forsiktig i et vannbad og putt det oppi sammen med mangoen. Kjør til du har et jevn «pudding»-aktig fyll. Hell i paiformen og sett terten i kjøleskap i noen timer.

Rett før servering pynter du paien med det du ønsker av frukt. Jeg har brukt kiwi og druer.


Raw julemiddag!

I år hadde jeg lyst til å prøve noe annet, jeg ville teste om jeg klarte å kjøre selveste julaften 100% raw! Og jeg klarte det utmerket!! Jeg hadde ingen cravinger i det hele tatt og spiste det jeg hadde lyst på, når jeg hadde lyst på det.

Til frokost laget jeg en grønn smoothie av cirka 2-3 store håndfuller spinat, en banan, en sharon og 1 ts. Purely Greens. Denne drakk jeg sammen med to biter av hasselnøttknekkebrødet jeg laget for en liten stund siden. Det smakte himmelsk og jeg hadde ikke det minste lyst på lefsene og julebrødet de andre spiste.

Siden vi spiste så sent frokost så spiste vi bare kaffemat før middagen på kvelden. For de andre var det varm kakao med krem og julebrødskiver med brunost og hvitost. For meg var det litt av smoothien fra frokosten + 1 eple, noen druer og 1 banan smurt med økologisk peanutsmør. YUMMY!!!

Så kom mesterverket mitt, om jeg skal få lov til å kalle det det. Alissa Cohen’s «Noasted Turkey» servert med raw waldorfsalat og tranebærsaus. Til dessert var det avocadopudding pyntet med tranebær. Oppskriften til «kalkunen» og waldorfsalaten er linket til, men dere skal få oppskriften på sausen! Jeg lover dere, jeg kan spise denne som en rett i seg selv! SÅ GOD! Den er vel egentlig litt for tykk til å kalles saus (kanskje mer chutny?)…

Raw tranebærsaus
Ca. 70-80 gram tørkede tranebær, bløtlagt over natten
1 eple
1 ss agavenektar
Kanel
Kardemomme
Ingefærkrydder

Hell av bløtleggingsvannet og putt bærene i en blender sammen med eplet og de andre ingrediensene. Kjør til du har en jevn masse uten for mange biter. Jeg liker min helt jevn så jeg kjørte min ganskje lenge. Grunnen til at jeg ikke nevner hvor mye av krydderne du skal ha i er at jeg rett og slett ikke måler når jeg krydrer retter 😛 Smak deg frem! Men forsiktig, du kan ende opp med å spise hele greia på en gang!

Det skal nevnes at min bror, som er SVÆRT skeptisk til alt som ser ut som det kan være sunt, sa at min mat var bedre enn ribba som mamma laget! :D:D:D Hvor glad tror dere ikke jeg ble av å høre noe sånt!!!


Men dere skal også få oppskriften på DEN letteste desserten ever!

Avocado-pudding med tranebærstrøssel
1/2 avocado
1 banan
Litt agavenektar
Noen tranebær til pynt

Ha avocado, banan og agavenektar i en blender. Jeg bruker en liten håndholdt blender til dette, men jeg antar du kan bruke en stor en også, jeg har ikke prøvd. Poenget her er at du IKKE vil bruke noe særlig væske. Hell puddingen over i en pen skål og dryss tranebær over. Ta en skje og HOGG INN! Nom nom!!


Søndagens bedrivelser

Dette har vært en FANTASTISK avslappende søndag! Jeg våknet tidlig (klokka 7) og lå i sengen mens jeg så på anime på dataen… Det er mange ÅR siden jeg hadde tid til det! Mens jeg lå der merket jeg hvor mye jeg har savnet det å ta tid til MEG! Så dermed konkluderte jeg med at jeg burde sette av hele dagen til meg og ikke alt annet.

Jeg stod opp rundt klokka 10 og lagde meg en deilig frokost før jeg satte i gang med å lage julegaver til besteforeldre! Til de som er stressa med tanke på å løpe rundt på et kjøpesenter i jakten på den ULTIMATE gaven; la vær. Lag noe selv! I år er det fiken -og hasselnøtt knekkebrød, de står for øyeblikket i dehydratoren og godgjør seg. Det er så herlig å legge arbeid og kjærlighet inn i en gave, på den måten vet jeg at det jeg gir har en mening og en tanke bak seg. Og mine besteforeldre har ALT, så det er litt vanskelig å kjøpe noe til dem uansett 😉


Da det var gjort ble jeg sittende å tegne, også noe jeg har savnet veldig, men ikke har hatt tid til å gjøre. Resultatet legger jeg kanskje ut her, vi får se når jeg er helt ferdig med den 😉 Jeg ble nemlig avbrutt av en kjærlig, men ganske utålmodig bissevovv som ville ut på tur. Jeg pakket meg inn i votter og jakke og gikk ut i en herlig vinterettermiddag. Himmelen var klar og blå, bakken var isete, men ikke så glatt at det var vanskelig å gå og min kjære firbente var i godt humør! (Selv om jeg mistenker at hun kanskje begynner å bli litt kjønnsforvirra på sine gamle dager xD).

Når jeg kom hjem stod middag på programmet. Jeg hadde lyst på salat, så dermed var det bare å brette opp ermene og starte kuttingen. Resultatet ble en herlig miks av gulrøtter, avocado, rosiner, hjertesalat, marinert rødløk, rødkål, soltørka tomat, spirer, eple og en mandarin. Dressingen fant jeg på nettet: http://ohsheglows.com/2011/05/12/lightened-up-protein-power-goddess-bowl/ Prøv den! Den er utrolig god! Kremete og fyldig, men anbefaler noen søte ting i salaten siden dressingen er veldig sitron-ete 😉


Og for de som tenker «salat… Blir man ikke sulten igjen med én gang av det?» La meg bare si at denne salaten er større enn en salat som hele familien min spiser på deling 😛


Raw eplepannekaker med krem <3

Som jeg lovet tidligere, så er nå oppskriften på eplepannekakene med krem som jeg og Vilde delte før forelesningen med Superdamene nå her!! Jeg lagde disse til middag i dag siden jeg kom hjem sent og dette var det jeg hadde klart! Måtte servere dem med en salat fordi jeg ikke klarte å rettferdiggjøre å spise noe som ser så usunt ut til middag! Men vet du hva? Disse er bare sunnheten selv! DET er det som er det fantastiske med raw mat! Dessert til middag, imagine that! 😀

Oppskriften kommer etter min lille bilde-kavalkade! Rekk opp hånden hvis du får en liten oversvømmelse i munnen av disse vakre kreasjonene!


Pannekakene (Ani Phyo sin oppskrift, lover dere, denne dama er GENIAL!):
2 kopper epler (jeg brukte 2 stk.)
1 kopp malte linfrø
1 ss agavesirup
1 STOR dash med kanel og kardemomme
1/2 kopp vann

Hell alt sammen i en food processor. Jeg understreker dette fordi jeg begynte i blenderen og det går ikke! Massen er altfor tykk for det!!
Når alt er helt fint og tykt, overfør til et paraflexx-underlag i så store rundinger du ønsker for dine pannekaker. I følge oppskriften gir dette 8 pannekaker, men jeg fikk 7 siden jeg liker mine pannekaker ganske store. 😛
Putt inn i dehydratoren på cirka 41 grader celcius og la den stå i cirka 6 timer. Jeg dehydrerte andre ting samtidig så mine stod inne MYE lengre enn det, men de ble bra!

Mandel»krem»
1 kopp med mandler (bløtlagt)
1 kopp med vann
Litt rått vaniljepulver

Bland alt sammen i en blender og la det gå til det ser ut som krem. Hvis du vil ha en krem som ser ENDA mer ut som den omnivorske varianten, så pull vekk skinnet på mandlene. Hvis ikke så vil det være noen små brune biter i kremen, men jeg likte det egentlig best sånn!

For å servere, legg en pannekake flatt ut og spre den ene halvdelen med krem og skjær skiver av banan og legg oppå kremen. Brett den andre delen av pannekaken over kremen og bananen. TADAA!
Hvis du gjør som meg og spiser dette til middag så kan du servere dem med en enkel salat. Min består av hjertesalat og skiver av agurk og tomat med et dryss med kikerter over. De er ikke raw, men kikerter er for gode til å gi opp xD

Hva mener du om å spise dessert til middag?


Raw bjørnebærpai!

YUMMY!!! Denne oppskriften er jeg kjempestolt av selv om den er utrolig enkel! De som sier at raw food er å avstå fra alt som er godt har IKKE prøvd seg på raw kaker og paier!

For å starte fra begynnelsen av: vi hadde en boks med fryste bjørnebær som kom fra min kjære morfar sin hage (ingenting er bedre enn hjemmeplukka bjørnebær!!). Jeg har i den siste tiden blitt litt hekta på tanken om å lage alle oppskriftene i både Jennifer Cornbleet’s bok «Raw food made easy» og Ani Phyo’s bok «Ani’s raw food essentials» som jeg skrev et innlegg om her tidligere. Da jeg dermed fikk øye på Ani sin «basic pie crust» oppksrift fikk jeg en idé. Eller det vil si, jeg fikk en ustyrtelig trang til pai. NÅ!

Noe av det beste jeg vet er rykende varm skogsbærpai som mamma lager, men i det siste har jeg fullstendig mistet lysten på varmebehandlet mat, unntatt en kikert her og der. Så hva er vel ikke mer naturlig enn å prøve å lage sin egen raw bjørnebærpai?!

Så jeg rullet opp ermene og begynte. Selve pai»deigen» er Ani sin oppskrift, men fyllet er min! Jeg mener det, jeg klarte ikke å slutte å spise av paideigen! Helt til siste øyeblikk da jeg satte den i fryseren fortsatte jeg å pille av små biter av den… har en mistanke om at hvis ikke folka mine spiser denne, ender jeg opp med å spise hele selv!

Paideig:
2 kopper mandler (bløtlagt ca. 30 timer, over natten + litt til 😉
2 kopper dadler (bløtlagt ca. 4 timer)
En klype havsalt

Kjør alt sammen i en food processor til du har en masse som ser ut som deig. Pass på at alle dadlene er kuttet godt opp! Du bør ikke ha noen store biter liggende i deigen (med mindre du liker det da!). Press ut i en paiform, pass på at den er jevnt fordelt, også langs sidene. Sett til siden mens du lager fyllet.

Paifyll:
1 stor boks med bjørnebær, cirka 6-700 gram
1 banan
en stor dash med agavenektar, yaconsirup eller annen søtning
3-4 ss kokossmør

Kjør alt sammen i en blender til det er helt glatt uten noen klumper. Smak deg fram til hva som passer for deg. Jeg er veldig glad i den litt sure smaken fra bjørnebærene så jeg valgte å holde litt tilbake på søtningen. Hell fyllet over i formen med deigen. Sett i kjøleskapet eller fryseren, jeg satte min i fryseren for at fyllet skulle stivne.

Dette er første gang jeg lager raw pai så er ganske spent på om fyllet kommer til å stivne nok til at det går an å skjære stykker av paien! Det gjenstår å se 😉


Foredrag med Superdamene!

For et par dager siden tipset min kjære Vilde meg om at Superdamene Trine og Sara skulle holde foredrag i Bergen! Det tok meg ca 1.5 sekunder å bestemme meg for å være med. Så dermed benket jeg og Vilde oss på Brunello i Bergen med hver vår te og medbragte digge matgreier. Vilde hadde noen kjempegode hjemmelagde knekkebrød og müsli mens jeg hadde raw eple-pannekaker med mandelkrem og banan (oppskrift kommer). Vi hadde det kjempekoselig og lo og pratet i rundt to timer før vi tuslet bort på hotell Norge der foredraget skulle holdes.

Når vi kom inn fikk vi smaksprøver av en utrolig god drikk som het Multiblend. Den var utrolig god!! I pausen vanket det gratis smaksprøver av raw mørk sjokolade (omg, den var det BESTE jeg har smakt noen gang!!), frukt, nøtter og shots med Purely Greens. Jeg har det hjemme, men det smaker mildt sagt ikke særlig godt så har ikke vært så flink til å drikke den… Har nå bestemt meg for å skjerpe meg. Så nå skal Sigrid knipe fingrene over nesen og styrte supermaten sin. Wish me luck.

Vi fikk vite veldig mye interessant, noe av det mest slående som traff meg midt i planeten var forskjellen på økologisk og konvensjonell mat. Visste du at i konvensjonelle grønnsaker og frukt brukes det så mye sprøytemidler at du årlig får i deg 4 kg med sprøytemidler? Hvis ikke det alene er nok til å få meg til å spise økologisk så vet ikke jeg! Men det verste er at det ikke er nok, på grunn av dyrking av jordbruket i dag forsvinner opp til 76% av næringen og sukkerinnholdet stiger til himmels i forhold til det det opprinnelig skal være. Så basically får du i deg sprøytemidler og sukker…

Både Sara og Trine er virkelig nydelige damer som snakker overbevisende om saken sin og jeg er kanskje forhåndsinnstilt, men jeg kommer til å fokusere mye mer på supermat og økologisk mat.

 

Hva med dere? Har dere hørt Sara og Trine? Hvordan er deres forhold til superfood?

Grønnkålchips!

Som jeg skrev tidligere så bestilte jeg den Excalibur dehydratoren med 9 brett. Jeg var veldig usikker på om dette var et godt valg siden jeg er tross alt bare én person i dette huset som spiser raw og syntes på en måte at det var litt overdrevet å ha så masse plass for bare en person.

Vel, jeg fylte opp hele maskinen i dag! Jeg bestemte meg nemlig for å prøve grønnkålchips, noe som er veldig populært på raw food forum etc. Siden så mange folk likte det så godt, så må det være noe i det, ikke sant? Og gjett om!!

Jeg var dermed på butikken i går kveld og i dag tok jeg halve pakken, rev kålen i «spisbare» biter, ca. på størrelse med en vanlig potetchips, helte litt olje (ikke mye, littegrann går langt her!) og salt + et par dryss med næringsgjær og gne alt sammen godt inn i kålen. Så spredde jeg det ut på brettene i dehydratoren (som jeg nå har døpt Hydra. Mamma mente at å si ‘dehydratoren’ var for komplisert så heretter kommer jeg til å si Hydra :P).

Samtidig med kålen fylte jeg fire relativt store sjampignoner med noen rester av en raw marinara saus og satte dem på et annet brett og drysset grillkrydder over dem. Alt dette fylte virkelig opp hele Hydra! Jeg satte timeren på ca. 6 timer, men kålen var ferdig etter omtrent 3 timer. Nå sitter jeg med en STOR bolle fyllt med herlige chips som faktisk smaker som vanlige chips, bare SÅ mye bedre!! Soppen står fremdeles siden den trenger lengre tid, men den blir kveldsmaten min, sammen med Ani Phyo sin solsikke cheeze. Nomnom! Gleder meg!

Hydra har virkelig fått gjennomgå de siste dagene! I går hadde jeg for eksempel bananpannekaker med «nutella» til frokost!!! Som regel er skjokolade og frokost en no-no hos meg, men det var virkelig utrolig godt!! Til lørdagskveldsmat stod det raw pizza med raw marinara saus, ananas, eplebiter, avocado og alfalfa-spirer toppet med cheeze på menyen. Herlighet, jeg føler meg virkelig helt fantastisk!! Dessuten merker jeg godt detox-symptomene som gjerne kommer av å gå over til mer raw mat, skal ikke gå i detaljer her 😉

Vel vel! Håper alle sammen har en fantastisk søndag! Her har jeg lagt ved et bilde av chipsen min! Sitter å slikker meg rundt munnen fremdeles xD


Raw havregrøt? Oh yes!!

En av mine absolutte go-to oppskrifter er havregrøt. Jeg elsker det og varierer som regel hva jeg putter oppi. I det siste har det vært noen utrolige (men veldig gode!) kaloribomber bestående av havregrøt kokt på sjokoladesoyamelk og litt kanel og toppet med et par håndfuller peanutter, mørk vegansk sjokolade og banan. Herre, så godt det er!! Men raw er det ikke! Og ikke veldig sunt heller…

Utfordringen var dermed å prøve å finne en oppskrift på havregrøt som var raw eller fortsette å spise den kokte versjonen siden det ikke er noe alternativ å slutte å spise den! Så gjett om min glede var stor da jeg fant en oppskrift på nettopp raw havregrøt som smaker AKKURAT som kokt!! Den er veldig enkel også og med bare et par ingredienser så har du en god frokost/kveldsmat/middag (ja, jeg spiser havregrøt til middag xD) som er både utrolig sunn og 100% raw.

Denne oppskriften bruker oat groats. Dette er hva de havregrynene vi får i butikken er laget av og er produktet i sin ‘hele’ form, altså før det har blitt utsatt for kutting og hakking og oppvarming etc. for å bli til myke havregryn som koker opp på 2 minutter. Jo nærmere man kommer uprossesert mat, jo bedre er det! Selv om havregryn ikke er det verste du kan få av den sorten… Oat groats kan du kjøpe her og hvis det er første gang du bruker iherb så bruk gjerne koden min SIG285. Da får du 5% avslag på det du kjøper og jeg får en liten belønning =) Vinn-vinn!

Okay… Over til oppskriften.

40 gram oat groats
Litt kanel (eller mye, hvis du som jeg er nærmere besatt av kanel)
1 banan
Valgfritt: 1 ss peanuttsmør

Bløtlegg oat groat i dobbelt så mye vann over natten. Om morgenen (eller når du skal spise dem) putt dem i en blender eller food processor og kjør dem til de blir nesten pulverisert. Det går greit å ha noen større biter i. Kutt opp halve bananen og fortsett å blende sammen med kanel til blandingen er helt myk og ser ut som vanlig havregrøt.
Hell over i en skål, skjær opp resten av bananen og ha den på toppen som pynt + annen valgfri topping. Jeg liker peanuttsmør, men agave nektar er utrolig godt også!

Bon appétit!  

Hjelp! Dehydrator!!

Da har jeg akkurat foretatt den største investeringen i år, nemlig en splitter ny Excalibur 9-tray dehydrator + to paraflexx underlag!! HJELP! Skal si den herligheten er et stort innhugg i en stakkars students budsjett!

På den andre siden så er jeg veldig spent på å få den godt og vel hjem. Jeg vet med meg selv at jeg trenger en dehydrator for å holde meg til en høy raw diett, noe jeg for min egen del vet er det beste både psykisk og fysisk. Jeg har alltid likt å lage mat og jeg trenger noe mer variasjon enn det salater og raw supper kan gi meg. Jeg vil lage frukt-ruller, knekkebrød, brød, paier, barer etc. i tillegg til at jeg om vinteren craver varm mat og dermed kan dehydratoren være til STOR hjelp der!

En dehydrator er noe jeg har hatt lyst på helt siden jeg hørte om raw food, så dette var egentlig ikke noe impulskjøp. Jeg har hatt en sparekonto som jeg har satt av litt penger på hver måned med sånn halvveis i sinne å bruke på en dehydrator. Jeg hadde bare ikke bestemt meg for hvilken.
Excalibur er det merket som har fått flest gode tilbakemeldinger og er den desidert beste på markedet. Derfor bestemte jeg meg for å heller investere en god slump penger denne ene gangen og dermed muligens forhindre å noen sinne måtte kjøpe en ny senere fordi den jeg kjøpte ble slitt ut. Grunnen til at jeg valgte 9-tray versjonen og ikke 5, var at prisen ikke er så veldig mye mer for 9eren og at det er verdt investeringen i tilfelle jeg skulle finne i etterkant at 5 brett er for lite.

Dehydratoren er veldig fremtredende i Ani Phyo sin bok, Raw food essentials og jeg må si jeg satt å siklet over en av banan-pannekake oppskriftene hennes! Himmel, så godt det så ut!!

Er det noen av dere som har / har lyst på en dehydrator? I så fall, hvilket merke har dere og hvorfor valgte du akkurat den? Har du noen yndlingsoppskrifter du har laget som du vil dele med en soon-to-be eier av en excalibur?