Fjortismoment

Her kommer bare et lite innlegg om to av mine aller beste, mest tullete, mest herlige venner! Larsi og Vilde, dere er fantasiske! 😀

Jeg var så heldig å få tilbragt dagen hos Vilde i hennes nye leilighet i går og vi koste oss i stykker av  å spille Wii (Mario er vanskeligere enn det ser ut til!!), drikke te og, for min del, spise altfor mange dadler. It’s all good! Vi fant ut at det var viktig med et balansert kosthold, hvilket vil si yoghurtrosiner (for Vilde), dadler (for meg), hvitvin og øl. 😛

Og så stakk vi ned på togstasjonen for å plukke opp et lite forvirret lam, nemlig vår kjære diva Larsi! Høylesing av Pondus måtte til! Digger faste tradisjoner, altså! 😀

Vil bare si at jeg er så SINNSYKT glad for at dere er mine venner! Selv om jeg er sprø, dere er sprø og vi gjør merkelige ting, så er vi fremdeles venner! Hvis jeg ikke hadde dere hadde jeg ikke hatt noen å snakke homo-sladder med! 😀 Og vi vet alle at vi trenger litt sånt fra tid til annen 😉

LOVE YAH! *smaskepå*

Og Vilde: Jeg vet alle at jeg er best i Mario Cart!

Et ørlite bloggtips!

Hei alle sammen!

Jeg stikker bare såvidt innom siden jeg har muntlig eksamen i dag! (eeeek!!!) Men jeg har lyst til å tipse dere om en blogg jeg oppdaget for en liten tid tilbake, nemlig Morethanveggies! Her legges det ut fantastiske oppskrifter på vegansk asiatisk mat! Hun som blogger er fra Singapore og maten er ofte veganiserte versjoner av lokal mat derfra!

I tillegg til kjempegode oppskrifter og nydelige bilder, er bloggen ryddig og lett å få oversikt over, noe jeg liker veldig godt. Det var bare tilfeldig at jeg oppdaget bloggen, men den er fort blitt en av de bloggene jeg gleder meg til å lese!

Håper dere setter like stor pris på den som jeg! Og ønsk meg lykke til med eksamen! Skal snakke om Napoleon og den franske revolusjon sett ut i fra en nyere eller eldre måte å beskrive historie på… 😦 Gruer meg!!

Velkommen etter….

Jeg har det med å komme ganske sent til showet når det kommer til nye populære ting. Ikke er jeg opptatt av moter eller det siste som er “in”, noe som igjen fører til at jeg ikke følger veldig med. Prøv å spørre meg om hva som gikk på tv i går kveld eller hvilke farger på klærne som gjelder nå og du får en Sigrid som ser ut som et levende spørsmålstegn. I mitt hode er klær noe som skal på for: 1. å ikke gå naken rundt (ikke veldig sosialt akseptabelt. DET har jeg iallefall fått med meg!) og 2. være komfortabelt. Mine klær er nesten utelukkende litt for store, utvaskede jeans og hettegensere med en T-skjorte innenfor. Veldig feminin er jeg nok ikke 😉 Sånn sett passer jeg godt inn i stereotypien “traktor-lesbe”. Det uttrykket har jeg forresten aldri helt forstått… Pleier lesber å kjøre rundt på traktorer? I så fall så hjelp meg å finne dem! 😛

Nåja… Denne gangen er det ikke klær, TV-programmer eller den siste fancy ingrediensen det gjelder. Denne gangen er det sosiale media. Nærmere bestemt Twitter. Flere av mine venner har twitter, men jeg har liksom alltid unnskyldt meg med at jeg har det for travelt til å følge med på enda en nettside. Men nå har jeg krøpet til korset. Det hele tippet når Kathy på Healthy, Happy Life nå gir vekk en Vita-Mix til en heldig vinner! Og selvfølgelig er twitter en av de måtene man øker vinnersjansene sine på… Selv om jeg nettopp fikk min egen vidundermaskin…. Mye vil ha mer, er det ikke sånn det er? 😛

Dette innlegget ble litt annerledes enn mine vanlige innlegg… Ingen oppskrifter eller snakk om trening og helse. Bare mine ramblings om hvor treig jeg er når det kommer til å koble meg til det sosiale livet. Sånn er det å være en introvert antar jeg! Mine foreldre sukker tungt og oppgitt hver gang jeg prøver å fortelle dem at, ja, det er faktisk mulig å trives best i eget selskap! Mest sannsynlig kommer jeg vel til å ende opp som en gammel dame med sånn rundt regnet 20 katter og 15 hunder i et lite hus i skogkanten. Det høres egentlig ganske koselig ut, bortsett fra at mengden dyr kanskje bør reduseres litt… Det hadde tatt seg dårlig ut at en veganer ble anklaget for dyremishandling!

Hvis dere har lyst til å følge meg på Twitter, så kan dere finne meg her! Vet ikke hvor aktiv jeg kommer til å være, må først lære meg hvordan jeg bruker det… Ser litt innviklet ut, spør du meg! Har dere noen tips til bra folk å følge/egne navn på twitter så jeg kan følge dere? Talk to you there!



PS: I morgen skal dere få en oppskrift på en helt utrolig god bjørnebær-smoothie! Gled dere, den er utrolig god! Full av vitaminer, mineraler og sunne fettsyrer!

WEEEE!!! It’s HERE!!!

Does happy little dance

Husker dere hva jeg ønsket meg til bursdag i år? Ta en liten titt på første ønske på den listen. Og se deretter på hva som endte opp i posten min for et par dager siden!!

 

 

 

Hvis det går an å si at man er forelsket i en ting – så, ja, jeg er 120% in LOVE!!! Denne blenderen kan rett og slett ikke sammenlignes med de jeg har hatt før! Ja, jeg betalte 4700 kroner for den, men spør du meg er det verdt det! Den kan brukes til ALT! Jeg har selvfølgelig satt den på prøve med en av de tingene som er vanskeligst å lage i blender – nemlig nøttesmør. Den gamle blenderen min kunne aldri i verden klart en sånn oppgave, til tross for at den også var en av de dyrere, kraftigere modellene. Blendtec’en klarte å redusere peanuttene til det glatteste, mykeste, mest smørbare peanuttsmøret jeg noen gang har vært så heldige å putte i munnen. Needless to say, jeg koste meg med å slikke bollen når det var ferdig 😉 Og hele prosessen tok cirka… tja…. 2 minutter?

A.M.A.Z.I.N.G…

 

Det er så enkelt også! Ha usaltede peanutter i blenderen, tilsett salt hvis du vil + eventuelle krydder. Siden det ikke er noen hemmelighet at jeg har kanel på ALT, så måtte jeg ha en god dæsj av kanel i dette også! NAAMMM! Som sagt, du kan aldri ha i for mye kanel 😉

Men etter å ha vært uten smoothie i over to uker, så var det første jeg lagde en herlig grønn smoothie. Jeg fikk ikke tatt bilde av den – jeg var bare lost i min egen lille lykke verden hvor bare jeg og smoothier eksisterer. Og for en smoothie!!! Jeg trodde jeg hadde en god blender før – vel, den kan ikke måle seg med de smoothiene som Blendtec’en lager! Det er et ferdigprogrammert program på den som heter både ‘smoothie’ og ‘XL-smoothie’ (gjett om jeg likte den siste der 😉 ) Og de funker helt perfekt! Resultatet har blitt silkemyke drikker hver gang!

Her er et par av de jeg faktisk fikk tatt bilde av:

 

Ananassmoothie – kjør 3 kopper ananas med 1 kopp isbiter. Enjoy! Smaker så utrolig friskt og godt!

 

Cucumber coolie: ½ agurk, 1 eple, 1 håndfull mynte og 4-5 isbiter. Server som tilbehør til middag eller som en snacks!

 

Og selvfølgelig, min favoritt: Sjokoladesmoothie med hjemmelaget peanuttsmør!

½ – 1 kopp soyamelk

3 bananer

1 ½ ss peanuttsmør

1 ss raw kakaopulver

½ eple

1 håndfull havregryn

Server med noen hakkede mandler eller peanutter på toppen! Så fantastisk tykk og kremete! Den perfekte frokost eller som post-workout snack! Yummy!!

 

La oss bare si det blir en del smoothie på meg framover! 😀

Highlights

Noen ganger må man sette seg ned og tenke over livet. Hva er det egentlig man overser i løpet av en dag? Jeg kom til å begynne å tenke på det i dag tidlig og bestemte meg for å lage et innlegg over de små tingene som jeg har lett for å overse i løpet av en dag.

Resultatet ble at jeg ble i mye bedre humør! Jeg har jo så utrolig mye å være takknemlig for i livet mitt! Her kan dere se bare noen få av mine highlights i dag:

1. Å se en gammel mann på søndagstur i joggesko og dressbukse! Sån vil jeg også bli når jeg blir 70!
2. En perfekt løvetann, klar til å spre sine frø videre

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. At det er så varmt at til og med en frossenpinn som meg kan gå i shorts (dog med tights under)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Hvor vakker Bergen er om sommeren

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Å møte en venninne jeg ikke har sett på lenge

6. Å kjøpe økologisk sorbet og økologisk juice på kafee sammen med nevnte venninne

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7. Å spise en utrolig tortilla pizza med marinert tempeh og så mye ost at man ikke kan se fyllet, sammen med en deilig salat med spinat, tomat og asparges

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8. Å ikke bry seg med at mobilkameraet er ødelagt. Selv om bildene ble dårlige, så er noen bilder bedre enn ingen bilder!

Har du lagt merke til mye som blir oversett i løpet av en dag? Klarer du å sette pris på alle de små tingene?

Én dag igjen!

I morgen blir jeg 20 år… Halvveis til 40 nå!! xD

Jeg har blandede følelser til bursdagene mine. De siste fire årene har ikke mine bursdager vært positive dager. Ofte har de vært fyllt av angst, tårer, en følelse av å ha skuffet de jeg er glad i og generelt et dårlig syn på meg selv. Jeg skriver ikke mye om sider ved livet mitt annet enn mat, men av og til må jeg få det jeg føler over på papiret (dataskjermen?).

På tross av tidligere opplevelser, prøver jeg å tenke positivt om det å fylle år igjen! Jeg mener, 20 år!!! Det er jo kjempestort! Nå går jeg fra å være tenåring til å bli… ja, hva blir jeg? Voksen? Ungdom? Midt i mellom?

Men som alle andre er jeg jo spent på bursdagsgaver! Her er min ønskeliste for i år! Siden 20 er et helt tall har jeg liiiitt høyere forventninger enn vanlig 😉 A girl can dream, right?

1.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.

Give-away hos Liller!!

OMG, denne give-awayen er akkurat noe jeg kunne ønsket meg nå!! Liller holder give-away på bloggen sin nå og vinneren kåres 15.mai! Dagen etter min bursdag!! Gjett om jeg kunne tenkt meg dette i bursdagsgave da! 20 år og greier vet dere! 😉

Årets hageprosjekt

Jeg har et prosjekt gående i år, nemlig å få istand en skikkelig grønnsakshage! Iallefall å gro grønnsaker, selv om de kanskje aldri kommer til å bevege seg ut av pottene sine 😛

Vi har allerede ripsbusker, bringebærbusker, en blåbærbusk (kjøpt på Plantasjen og plantet i fjor sommer) og en solbærbusk. Nå ønsker jeg meg grønnsaker! Jeg kjøpte noen frøposer fra USA i fjor, nemlig kale (grønnkål), spinat og den kinesiske salat-typen bok choy. I tillegg hadde vi vanlig salat, sukkererter, reddiker og ruccola. Disse høstet vi masse av i fjor, men det er for tidlig å plante dem enda.

Men de som KAN plantes nå er spinaten, grønnkålen og bok choy’en! 😀

Her kan dere se det begynner å spire og gro! De som har kommet lengst (de i pottene) har stått inne en stund allerede og nå har vi begynt å prøve å akklimatisere dem. Ikke alle tålte det like godt, som dere kanskje ser så er spinaten den vi hadde mest flaks med!

Den hardt arbeidende gartner 😛

Mynte!!!

Spinat, bok choy og grønnkål

De små håpefulle! Grønnkål, salat og spinat

Grønnkålen spirer allerede! 😀

Og her kommer salaten

Stemorsblomster kjøpt på blomsterbutikken! Er de ikke fine?!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nå gleder jeg meg bare til å spise hjemmegrodde grønnsaker i salaten min til sommeren!! 😀 Med ferske bær fra hagen til dessert! O lykke!

Give away!!!

Du og du som folk liker å gi vekk ting!! Nå er det Linn som deler ut en praktisk matboks og PLAMIL!!! Den sjokoladen er bare den diggeste i hele vide verden! Det er som regel denne jeg velger å kose med meg når jeg har sjokkis-cravinger!

Bare trykk på bildet og bli med da vel!

Enda en Give-Away!

Det er visst kommet en følelse av gavmidlhet sammen med sola! Nå vil kjære Ragnhild også ha en Give-Away! Og for noen premier!! Masse sjokolade, både raw og vanlig, men alt er vegansk og 100% dyrevennlig! Fantastisk!

Dette er noe jeg vil vinne!!! Helt enig med Ragnhild, sjokolade er noe man alltid bør ha i livet sitt 😉

Trykk på bildet, så kommer du til Give-Awayen!