Dette innlegget er til alle dere som synes vegansk mat er kjedelig, tørt og uten noen muligheter for å kose seg litt ved en spesiell anledning.
Jeg og mange, mange andre er fullstemmig enige om at vegansk mat er omtrent så godt som du kan få det. I dag, for eksempel, lagde jeg gulrotsuppe (mer gryte, siden jeg liker suppene mine ganske tykke) og mens jeg var i Italia spiste jeg selvfølgelig pizza til det tøt ut ørene på meg.
«Men, Italia er jo kjent for kjempegod is! Det kan du vel ikke spise?» spør du kanskje. Vel, faktisk så kan jeg det! De fleste gelateriaer har is laget uten egg eller melk. Det er bare å spørre før du kjøper 😉
Ellers så har jeg skjeiet ut et par ganger med sjokoladekaker og annet snacks. Selv om jeg aller helst spiser 100% sunt, er jeg menneskelig jeg også! Sjokolade er utrolig godt, og ja, før du spør, det finnes masse vegansk sjokolade!
Gulrot-suppa mi, bygget på en oppskrift fra den fantastiske Jane fra Veganmisjonen!
Mine tanker om alt som faller meg inn 