Surdeigsoppdatering!

YES!!!
Jeg greide det!!! Etter å stresset en uke med den forbaska surdeigsstarteren (hvis jeg hadde visst at det skulle involvere så mye nerver og nervøsitet, hadde jeg aldri giddet) kom mine to flunkende ferske surdeigsbrød ut av ovnen i går. Jeg sirklet rundt dem som en annen gammel kjerring og pirket i dem og prøvde å forsikre meg om at, jo da, de var ok.

Etter mye om og men skar jeg av en liiiiten bit av det ene brødet for å smake. Å kjære milde det var godt! Jeg er egentlig ikke noe særlig glad i brød (lang historie), men dette var utrolig saftig og smakte mye bedre (synes jeg) enn vanlig brød!

Siden jeg hadde spist opp de hjemmelagde knekkebrødene mine passet det jo veldig godt at brødene ble ferdig i går. Jeg stod tidlig opp i dag, tok en halvtimes joggetur og satte meg så ned med to skiver (nesten) fersk surdeigsbrød med grønnsaker og vegansk smøreost.

Enda en grunn til at frokost er mitt yndlingsmåltid!

Reklamer

3 kommentarer på “Surdeigsoppdatering!

  1. Hanna sier:

    kan du legge ut oppskriften?

  2. Hanna sier:

    sweet!

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s